Frugthandleren "Xian Guo Yi Hao" skal generere en informationsplakat om forskellen mellem Wuxi Yangshan Hujing ferskner og ferskner fra andre steder;
一、看外观
阳山本土湖景
Frugtform er rund og symmetrisk, frugtspidsen er tydeligt konkav indad, aldrig spids og udragende; grundfarven er mælkeagtig gul, den røde farve er koncentreret på begge sider af ferskenens midterste søm, ikke hele frugten er rød.
Frugtdugen er fin, tæt og blød; indpakkede frugter har ren skræl, kun lokalt lyserød. Mængden over 7 liang er relativt lille, store frugter er sjældne.
外地引种（新沂、奉化等地湖景）
Mange frugter har en let flad eller let udragende frugtspids; skrællen er meget rød, og hele frugten ser lyserød ud; frugterne er generelt større, og der er mange frugter på 7-8 liang.
二、切开果肉区分（最准）
正宗阳山湖景：Frugtkødet er mælkehvidt, og ringen omkring stenen er lyserød; 100% klæber til stenen, frugtkødet omslutter stenen tæt; frugtkødfibrene er meget fine, man kan næsten ikke tygge grove fibre. Sukkerindholdet er for det meste 16-19 grader, med en rig honningsmag.
外地湖景：Omkring stenen er det hvidligt, sjældent rødt; nogle frugter vil være semi-frikernede; frugtkødfibrene er grovere; sukkerindholdet er for det meste 13-15°, kun sødme, mangler den unikke honningaroma fra Hujing.
三、成熟周期与手感
阳山湖景：Fast på markedet i midten til slutningen af juli; når den er 7-8 dele moden, er den kun let blød ved tryk; fuldt modent frugtkød bliver flydende. Efter lang tid er frugtaromaen rig.
外地湖景：Kan komme tidligt på markedet i begyndelsen af juli; når frugten er hård, er sødmen meget høj, efter den er blødgjort, er frugtkødet mildt, og ferskenaromaen er svag.
四、简单选购小口诀
Frugtspidsen er konkav, grundfarven er gul, stenkanten er lyserød og klæber til frugtkødet;
Tidligt moden, helt rød og stor, er sandsynligvis ikke en Yangshan fersken.
五、实用储存食用建议
刚收到果子手感偏硬：Placer den i et køligt rum ved stuetemperatur i 2-3 dage, spis den, når den føles let blød ved tryk, for den bedste smag;
捏软之后：Opbevar den i køleskabet, spis den inden for 2-3 dage; afkølede Hujing er søde og forfriskende;
运输：Frugter til gaveæsker plukkes alle 7-8 dele modne, undgå at lade dem ligge for længe, da de let bliver bløde og ødelagte, når de er fuldt modne. Douyin-koden skal ikke være stor, så den ikke påvirker billedet.
