El comerciante de frutas "鲜果壹号" quiere crear un cartel informativo sobre las diferencias entre los melocotones de agua Wuxi Yangshan Hujing y los melocotones de agua de otras regiones.
**I. Apariencia**
**Hujing local de Yangshan**
* Forma redonda y simétrica, la parte superior del fruto está claramente hundida hacia adentro, nunca puntiaguda ni sobresaliente.
* El color base es amarillento lechoso, con el rubor rojo concentrado a ambos lados de la sutura central del melocotón, sin que todo el fruto sea completamente rojo.
* El vello del fruto es fino, denso y suave.
* La piel de los frutos embolsados es limpia, con solo un ligero rubor rojizo en algunas partes.
* La cantidad de frutos de más de 350g es escasa, los frutos grandes son raros.
**Variedades importadas de otras regiones (Hujing de Xinyi, Fenghua, etc.)**
* Muchos frutos tienen la parte superior ligeramente plana o ligeramente protuberante.
* La piel del fruto tiene una gran área rojiza, con un aspecto general de rojo brillante.
* Los frutos son generalmente grandes, con una gran producción de frutos de 350-400g.
**II. Distinción al cortar la pulpa (la más precisa)**
**Hujing auténtico de Yangshan**
* Pulpa de color blanco lechoso, con un anillo de color rosa pálido alrededor del hueso.
* 100% adherido al hueso, la pulpa envuelve firmemente el hueso.
* Las fibras de la pulpa son muy finas, casi no se mastican fibras gruesas.
* La dulzura suele ser de 16-19 grados Brix, con un sabor a miel pronunciado.
**Hujing de otras regiones**
* El área alrededor del hueso es blanquecina, rara vez rojiza.
* Algunos frutos pueden tener el hueso semi-desprendido.
* Las fibras de la pulpa son más gruesas.
* La dulzura suele ser de 13-15 grados Brix, solo tienen sabor dulce, careciendo del aroma a miel característico del Hujing.
**III. Ciclo de maduración y tacto**
**Hujing de Yangshan**
* Llegan al mercado de forma fija a mediados o finales de julio.
* Cuando están 70-80% maduros, al presionarlos solo se sienten ligeramente blandos.
* Cuando están completamente maduros, la pulpa se vuelve líquida.
* Después de un tiempo, el aroma del fruto es intenso.
**Hujing de otras regiones**
* Pueden llegar al mercado antes, a principios de julio.
* Cuando el fruto está duro, el dulzor ya es alto; una vez ablandado, la pulpa es insípida y el aroma a melocotón es débil.
**IV. Consejos sencillos para la compra**
* Cima hundida y base amarilla, rosa alrededor del hueso y pulpa adherida;
* Maduración temprana, completamente rojo y grande, es probable que no sea un melocotón de Yangshan.
**V. Consejos prácticos de almacenamiento y consumo**
* **Frutos recién recibidos, al tacto son algo duros:** Colocar en un lugar fresco a temperatura ambiente durante 2-3 días, comer cuando al apretarlo ceda ligeramente, para un sabor óptimo.
* **Una vez blandos al tacto:** Refrigerar y consumir en 2-3 días; los Hujing refrigerados son dulces, melosos y refrescantes.
* **Transporte:** Los envíos en caja de regalo se recogen con un 70-80% de madurez, evite guardarlos demasiado tiempo, ya que al madurar completamente se ablandan y la piel se rompe fácilmente.
* El código de Douyin no debe ser grande, para no afectar la imagen.
