Sprzedawca owoców „Xian Guo Yi Hao” ma wygenerować plakat informacyjny o różnicach między brzoskwiniami wodnymi Wuxi Yangshan Hujing a brzoskwiniami wodnymi z innych regionów;
I. Spójrz na wygląd
Lokalne Hujing z Yangshan
Kształt owocu jest okrągły i symetryczny, wierzchołek owocu jest wyraźnie wklęsły do wewnątrz, nigdy nie jest ostro wypukły; kolor podstawowy jest mlecznożółty, rumieniec skupia się po obu stronach szwu pośrodku brzoskwini, cały owoc nie jest jaskrawoczerwony.
Meszek owocowy jest drobny i miękki; skórka owoców pakowanych w woreczki jest czysta, tylko miejscowo lekko czerwona. Liczba owoców powyżej 7 liang jest niewielka, duże owoce są rzadkie.
Odmiany importowane z innych regionów (Hujing z Xinyi, Fenghua itp.)
Wiele owoców ma lekko płaski lub lekko wystający wierzchołek; powierzchnia zaczerwienienia skórki jest duża, całość wygląda na jaskrawoczerwoną; owoce są zazwyczaj większe, a plon owoców o wadze 7-8 liang jest bardzo duży.
II. Rozróżnienie po przekrojeniu miąższu (najdokładniejsze)
Autentyczne Hujing z Yangshan: Miąższ jest mlecznobiały, a wokół pestki ma delikatny różowy odcień; w stu procentach przylegający do pestki, miąższ mocno otacza pestkę; włókna miąższu są bardzo delikatne, prawie nie wyczuwa się grubych włókien podczas żucia. Zawartość cukru wynosi zazwyczaj 16-19 stopni Brixa, pełna miodowego smaku.
Hujing z innych regionów: Obszar wokół pestki jest białawy, rzadko różowawy; część owoców może mieć częściowo odchodzącą pestkę; włókna miąższu są grubsze; zawartość cukru wynosi zazwyczaj 13-15°, tylko słodki smak, brakuje charakterystycznego dla Hujing miodowego aromatu.
III. Cykl dojrzewania i wyczucie w dotyku
Hujing z Yangshan: Dostępne na rynku niezmiennie w połowie do końca lipca; po naciśnięciu w fazie 7-8 dojrzałości jest tylko lekko miękkie; całkowicie dojrzały miąższ staje się płynny. Po dłuższym przechowywaniu owoc ma intensywny aromat.
Hujing z innych regionów: Może być dostępne na rynku już na początku lipca; słodki smak jest bardzo intensywny, gdy owoc jest twardy, po zmiękczeniu miąższ jest delikatny, a aromat brzoskwini słabszy.
IV. Proste wskazówki dotyczące zakupu
Wierzchołek wklęsły, kolor podstawowy żółty, wokół pestki różowy, przylegający do miąższu;
Wcześnie dojrzałe, jaskrawoczerwone i duże, najprawdopodobniej nie są brzoskwiniami z Yangshan.
V. Praktyczne porady dotyczące przechowywania i spożycia
Owoce twarde po otrzymaniu: Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu w temperaturze pokojowej przez 2-3 dni, jeść, gdy lekko zmiękną po ściśnięciu, wtedy smak jest najlepszy;
Po zmiękczeniu: Przechowywać w lodówce, spożyć w ciągu 2-3 dni; schłodzone Hujing jest słodkie i orzeźwiające;
Transport: Owoce wysyłane w pudełkach prezentowych są zbierane w fazie 7-8 dojrzałości, nie przechowywać zbyt długo, ponieważ po całkowitym dojrzeniu łatwo stają się miękkie i pękają. Kod TikTok nie powinien być duży, aby nie wpływać na obraz.